Campanaio 2020 | Podere Monastero fermentazione spontanea per poi essere

fermentazione spontanea  per poi essere affinate prima in botti di acciaio

Il Brunello Vigna Vecchie de Le Ragnaie è un vino rosso di grandiosa complessità nato da viti di 50 anni e maturato per 36 mesi in botte grande

zolfo e piretro e concimazione stallatica ogni 2 anni circa

La rifermentazione in bottiglia avviene con il Metodo SoloUva

all’olfatto è fragrante e complesso con note di pane tostato e sentori di ciliegia

Campanaio 2020 | Podere Monastero fermentazione spontanea per poi essereCampanaio un blend di Cabernet Sauvignon e Merlot . Un vino straordinario, strutturato con tannini vellutati e un finale lungo e molto elegante. Lazienda vinicola Podere Monastero situata a Castellina in Chianti, nel cuore della Toscana, a circa 500 metri di altitudine. Nasce nel 2000 per volont dell'enologo Alessandro Cellai.