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Description
successiva pressatura e 24 ore di sedimentazione statica
è una selezione della vigna dell'Exultet
HUNTER GLENN | NAPA VALLEY CABERNET SAUVIGNON 2017:
Questa è la storia di un vino nato quasi per gioco
Abbinamenti: Primi di terra
Jacquesson Vauzelle Terme 2013 Magnum big successiva pressatura e 24 oreVauzelle Terme, 30 are di Pinot Noir impiantato nel 1980. Il terreno, fortemente calcareo e mediamente argilloso, formato principalmente da riporti alluvionali ricchi di pietre di fiume. Si appoggia su un substrato gessoso formato da piccoli blocchi di gesso in parte cementati tra loro. Il lieu dit Vauzelle Terme dispone di discrete riserve idriche ed essendo orientato a sud pieno beneficia di unesposizione ideale. Vitigno: Pinot Noir 100%
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