Domaine Huet Le Haut Lieu Sec 2022 botrytis Notas cítricas de ralladura de

Notas cítricas de ralladura de lima

HISTORIA: Johan Joseph Prüm (JJ Prüm) fundó la finca en 1911 después de que la familia Prüm hubiera vivido en la ciudad de Wehlen durante más de 400 años

Fondo de tonos de roble y especias como cardamomo y jengibre seco

pera con notas de miel y hierbas aromáticas

ELABORACIÓN:  Fermentación espontánea en barricas de roble usadas de 2

Domaine Huet Le Haut Lieu Sec 2022 botrytis Notas cítricas de ralladura deVARIETAL: Chenin Blanc REGIN: Vouvray, Valle de Loire PAS: Francia AO: 2022 FORMATO: 750ML HISTORIA: Domaine Huet, fundada en 1928 por Victor Huet y su hijo Gaston, ahora tiene treinta hectreas de Chenin plantadas en tres parcelas: Haut Lieu, Le Mont y Clos du Bourg. La finca fue una de las precursoras del cultivo biodinmico en los viedos franceses. ELABORACIN: La fermentacin se realiza una parte en depsitos y la otra a barricas usadas con levaduras