Ocumare Costa de Oro 79.2% - Venezuela solomilano Le praline sono poi ricoperte

Le praline sono poi ricoperte con una croccante copertura di cioccolato fondente 68%

gli stessi che troviamo nel vino

Scopri tutte le sfumature del cacao con questo cofanetto degustazione contenente 10 mini tavolette monorigine create all'interno della Fabbrica del Cioccolato di Enrico Rizzi a Milano

cannella e biscotto

Nel castagneto la raccolta viene fatta a mano col tipico martelletto rompi-ricci

Ocumare Costa de Oro 79.2% - Venezuela solomilano Le praline sono poi ricoperteTavoletta di fondente naturalmente dolce. Note tostate di cereali, caff e legno affumicato. Avvolgente con sentori di panna e liquirizia. Ocumare de la Costa una piccola citt costiera situata a nord dello stato di Aragua, in Venezuela. La zona influenzata da un punto di vista climatologico sia dalla catena costiera venezuelana, sia dal Parco Nazionale Henri Pittier, sia dal Mar dei Caraibi. Il risultato un cacao caratterizzato da morbidezza e aromi