La Côte à Bras Blanc de Noirs Brut Nature Vintage 2014 - Joseph Perrier PROVENZA con un accurato controllo dei

con un accurato controllo dei tempi di macerazione e della temperatura

Pepe Garofanato

mantenendo grande eleganza e mineralità

sensazioni di erbe spontanee e una piacevole scia floreale e fragrante di fragolina

persistente

La Côte à Bras Blanc de Noirs Brut Nature Vintage 2014 - Joseph Perrier PROVENZA con un accurato controllo deiJOSEPH PERRIER Una cuve con un colore che si avvicina a un oro invecchiato. Un mazzo di fiori secchi emerge al primo naso, poi seguito degli aromi fruttati di confettura di pesche e frutta matura. Allaerazione, vengono emanate note golose alla granatina e composta di fragole. In bocca pi discreto, cesellato e dritto. Gli agrumi, il pomelo e le scorze di arancia gli danno una bella struttura e un retrogusto amaro per finire con una punta sapida.