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La Patareina Chardonnay Barricato "White Wood" DOC 2021 bollicine Accompagna gradevolmente anche la pasticceria

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Description

Accompagna gradevolmente anche la pasticceria secca

è eccellente con crostacei e pesce al forno

con sottofondo marino e vivida mineralità

Ideale anche come vino da meditazione

esplorerai diverse miscele per creare il tuo vino perfetto

La Patareina Chardonnay Barricato "White Wood" DOC 2021 bollicine Accompagna gradevolmente anche la pasticceriaVinificazione la fermentazione alcolica a temperatura controllata, per un periodo di 6 7 giorni. Segue il completamento della fermentazione allinterno di pregiate botti di rovere, nelle quali viene completato il processo fermentativo ed eseguito un battonage per esaltare i profumi e la struttura del vino. Vitigno Chardonnay 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 10 12CAbbinamenti gastronomici lelevato grado alcolico e le note speziate,

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