Cetarii | Alici sott’olio | 200 g inalterati e il prodotto si

inalterati e il prodotto si conferma elegante

con retrogusto di mandorla

al naso esprime profumo di rose

vinificato in vasche di cemento e maturato 12 mesi in botti di rovere di Slavonia

Distillazione con metodo piemontese in mono vitigno di Cortese di Gavi

Cetarii | Alici sott’olio | 200 g inalterati e il prodotto siA Cetara, la pesca delle alici risulta, nel corso dei secoli, lattivit pi diffusa fra i suoi abitanti. I cetaresi, pescatori esperti, si tramandano di generazione in generazione un tradizionale metodo di salatura delle alici e conservate in olio. Nello specifico le alici vengono messe in olio extravergine doliva Torretta.