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Description
- Controfiletto: un muscolo più grande
L’Asado de Tira è un taglio tipico della tradizione argentina
La punta di petto di manzo
La picanha è tra le carni più gustose e famose in tutto il mondo
sostiene il diaframma
THE BUTCHER'S BOX - Controfiletto: un muscolo piùTHE BUTCHER'S BOX Dentro troverai: 1 kg di picanha Black Angus America 1 kg di marrow 160 g di tartare di chianina Condimenti: Rub Spog
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