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Sapore: Morbido e vellutato
con fermentazione in tini di acciaio
Luca Maroni ha attribuito un punteggio di 95/100
formaggi stagionati e primi piatti saporiti
Materie prime: Rosa
Aglianico “Elbe” Irpinia Rosato DOC | D'Antiche Terre Arzo Sapore: Morbido e vellutatoOrigine: Manocalzati, Irpinia, Avellino, Campania, Italia Vitigno: Aglianico Colore: Rosa tenue che ricorda i petali di rosa, brillante e luminoso. Profumo: Delicato e fruttato, con note di fragola, ciliegia e melograno, accompagnate da leggere sfumature floreali e un accenno minerale. Sapore: Secco e armonioso, con una struttura vellutata e una piacevole sapidit. Al palato emergono fresche note di frutti rossi come lampone e ribes, bilanciate da una
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