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Description
et toutes autres sauces : Pour des préparations homogènes et aérées
Spécialement conçue pour la Plancha Aquitaine Pro avec chariot
La machine est compatible avec tous les sacs et rouleaux gaufrés universels pour mise sous-vide ayant une largeur maximale de 30 cm
Les + de la Théière Bambou de Little balance :
le range-cordon intégré et le corps en acier inoxydable anti-chaleur simplifient son utilisation et son entretien
Thermomètre, LB Scan IR lots et toutes autres sauces :Thermomtre sans contact utilisation ultra simple et 100% hyginique Cur du systme : senseur infrarouge Heimann GmbH Mesure en 1 seconde prcision 0,1C Mmoire des 32 dernires mesures pour un suivi prcis de l'volution Choix des units (F C) Alarme > 38C visuelle et sonore Arrt automatique au bout de 10 secondes
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