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Vivi un'esperienza autentica e indimenticabile nel cuore dei Colli Tortonesi a bordo di una straordinaria Jeep Willys originale del 1943
DESCRIZIONE Il profumo ampio lascia spiccare gli aromi di frutta matura
La vinificazione sulle bucce lo rende più aperto e pronto rispetto al Pitasso
hanno deciso di riportarlo in vita
grazie anche alla ricca presenza alcolica
Caespes Timorasso 2023 Ezio Poggio colombera Vivi un'esperienza autentica e indimenticabileCaespes 2023 di Ezio Poggio un Timorasso prodotto nella sottozona Terre di Libarna della denominazione Colli Tortonesi. Il suo nome deriva dal latino e significa cespito, zolla. La vendemmia avviene manuale in casse, la pressatura soffice, fermentazione, affinamento in acciaio a temperatura controllata con permanenza sulle fecce fini con Batonnage programmati. Per le sue caratteristiche, questo vino particolarmente adatto all'invecchiamento.
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