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fermenta en acero y madura extensamente en barricas de roble para resaltar la pureza del Sangiovese
también hierbas deshidratadas
Proviene de la región de Chianti Classico DOCG en Toscana
es de gran fineza
Se combina mejor con: Excelente con primeros platos salados
ORMANNI JULIUS RISERVA Artesanales fermenta en acero y maduraVinificacin: La fermentacin se realiz en tanques de acero inoxidable durante 15 a 18 das, posteriormente la maceracin aproximada de 18 das en las pieles; y crianza de unos 16 meses en nuevas barricas y finalmente 12 meses en botella. Filosofa de produccin: Vides propias, viedo orgnico, recoleccin manual. Color: Color de tonalidades ms violceas, aun que de intensidad media, el color nos habla un poquito de su edad por lo tonos tejas. Aroma: Frutos
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