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Description
Heladería & Paletería:
Excelente para todo tipo de pan dulce como conchas y cuernos así como para bollo de hamburguesa
200ml de agua con 60-65gr (6 tbsp) de Merengue en Polvo hasta alcanzar el punto de turrón y apagar la batidora
Presentación de 120 ml
Antihumedad:- Previene que tus salsas y rellenos se vuelvan acuosos
Grenetina Laminas 190-210 Blooms Pieza Día de Muertos y Halloween NUEVO Heladería & Paletería:Lminas de grenetina 190 210 bloom presentacin de 1 pz individual. Gelatina en lminas hojas es una opcin popular entre los cocineros profesionales debido a su capacidad para producir una gelatina ms clara con un sabor ms puro. Adems, muchos chefs prefieren usar lminas por su facilidad de uso, permitiendo contar las hojas en lugar de pesar la grenetina en polvo y evitando la posibilidad de grnulos sin disolver. En la cocina europea, a menudo se requiere
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