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Baloss 2022 Timorasso Colli Tortonesi Tenuta della Cascinassa ciliegiolo un equilibrio gustativo raro

Name: Baloss 2022 Timorasso Colli Tortonesi Tenuta della Cascinassa ciliegiolo un equilibrio gustativo raro
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SKU: 24824647802
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Baloss 2022 Timorasso Colli Tortonesi Tenuta della Cascinassa ciliegiolo un equilibrio gustativo raro

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Description

un equilibrio gustativo raro

nonostante l’imponente alcohol di 15% gradi ne fanno un timorasso lungo e persistente al palato

Metodo Classico 2020 Ezio Poggio è uno spumante fatto con uve Timorasso in purezza coltivate nella sottozona “Terre di Libarna” della Denominazione di Origine Controllata “Colli Tortonesi”

AFFINAMENTO: L’affinamento avviene in parte in botte grande di rovere per 1 anno

rispetto e tempo per elevarsi e rivelare la sua straordinaria e complessa personalità

Baloss 2022 Timorasso Colli Tortonesi Tenuta della Cascinassa ciliegiolo un equilibrio gustativo raro"Baloss", in dialetto lombardo piemontese, significa birbante, un nome che racconta lanima irriverente e imprevedibile di questo Timorasso. ABBINAMENTI Versatile e di grande personalit, questo Timorasso si apre con eleganza allaperitivo, ma d il meglio di s a tavola: dagli antipasti delicati ai primi piatti con salse leggere, fino ai secondi a base di pesce e crostacei. PER GUSTARLO AL MEGLIO Servire a 1012C in calici ampi. DATI SUL PRODOTTO VITIGNO:

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