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bianchetta
6 gr/l il dosaggio zuccherino
Le uve di chardonnay vinificano in bianco e fermentano in acciaio
brioche e spezie dolci accompagna un sorso fresco e deciso
Un solera di Meunier: champagne dal 90% di uve che provengono da una "Reserve perpetuelle" di Meunier conservata in acciaio fin dal 1995
Barbagia IGT Bianco Granazza " Cuculia " 2022 | Cantina Antonio Mele dup-review-publication bianchettaLa Granazza della Cantina Antonio Mele un bianco intenso e dal profilo mediterraneo, che nasce a Mamoiada nel cuore montuoso della Sardegna. Si tratta di un vino artigianale, con una produzione limitata, che viene realizzato utilizzando le uve del vitigno autoctono a bacca bianca Granazza. Luva da sempre coltivata in pochi filari insieme al Cannonau. un vitigno piuttosto rustico e resistente. Le sue note fruttate e di erbe aromatiche ne fanno
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