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Description
Le couteau Kiritsuke (三徳) : polyvalent et élégant
stable et sécurisée
ciseler et réaliser les finitions minutieuses
Qualité japonaise : tranchants nets et durables
Le modèle Maison Yamato au manche blanc en résine incarne l’alliance entre tradition et modernité : un design épuré
Couteau Japonais Kiritsuke | Hattori Le couteau Kiritsuke (三徳) :Description Le couteau Kiritsuke est lun des modles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise. Reconnaissable sa lame longue et lance, termine par une pointe droite, il est traditionnellement rserv aux chefs. Ce couteau combine lgance, prcision et polyvalence, parfait pour ceux qui recherchent un outil dexception. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 20 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable, acier VG10 Angle de la lame : 60
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