CHEVAL des ANDES 2020 150cl/Magnum bio-dynamisch De druiven worden ’s nachts

De druiven worden ’s nachts geoogst om de aroma’s en aciditeit te behouden

rood fruit en hint van kruiden

is met slechts 2 hectare uiterst exclusief

De volledige wijn onderging malolactische fermentatie

met als doel een ander facet van Palmer te tonen

CHEVAL des ANDES 2020 150cl/Magnum bio-dynamisch De druiven worden ’s nachtsHet domein Cheval des Andes is het resultaat van een joint venture die Chteau Cheval Blanc, Saint Emilion Premier Cru Class A, in 1999 aanging met Terrazas de Los Andes in Mendoza. "A Star was born". Onderscheiden door zijn frisheid, elegantie en uitzonderlijke rijpingspotentieel, mag Cheval des Andes gerust de grand cru van de Andes genoemd worden. Het werd niet alleen een joint venture van twee wijnmakers, maar ook een fusie van twee culturen,