Catarratto IGP Terre Siciliane 2023 - Barraco Magliocco nel 2017 decide di tornare

nel 2017 decide di tornare alle radici

estraendo solo il "cuore" del mosto (resa max 55%)

Questa nota primaria è arricchita da eleganti sfumature floreali di sambuco e fiori bianchi primaverili

700 bottiglie

Il sorso è dinamico

Catarratto IGP Terre Siciliane 2023 - Barraco Magliocco nel 2017 decide di tornare100% Catarratto Bianco 6 mesi in acciaio Lavventura comincia quando, nel 2004, Nino Barraco decide di voler produrre vini in grado di esprimere e trasmettere la vera essenza degli autoctoni e del territorio marsalese, non vini perfetti ma riconoscibili ed identificabili. Unico limite posto: il rispetto della natura e del territorio. In Contrada Bausa troviamo, oltre che la cantina, anche le vigne di Catarratto (+ Nero dAvola e Perricone), su suolo