Salsiccia al Cinghiale - 900gr Kg:0.9 irregolarmente alveolate e dotate di

irregolarmente alveolate e dotate di rari aculei

Coscio di maiale stagionato minimo 13 mesi

l’olio ha un fruttato di media intensità con fresche note erbacee

Coioni di Mulo - 300 gr

Caciotta di mucca con l'aggiunta del tartufo che dopo attenti studi ha raggiunto il livello di coesione migliore tra i due elementi che la compongono latte vaccino e tartufo risultando una caciotta dal sapor di latte con retrogusto tartufato entrambi i sapori sono bene distinguibili e gradibili

Salsiccia al Cinghiale - 900gr Kg:0.9 irregolarmente alveolate e dotate diSalsicce di cinghiale prodotte con la migliore carne di cinghiale e di suino. ,con forma a goccia, molto magre e appetitose. Senza glutine e lattosio (Sotto vuoto) Ingredienti: Carne di Suino, Carne di Cinghiale, sale, destrosio,aromi e spezie. Antiossidanti: E301 Conservanti: E250 E252