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altitudine: 100 m
cresciuto nelle vigne di Forotondo
La crescita modesta delle antiche viti richiede un intervento minimo per aggiustarne la resa
Naso intrigante
5 kg per pianta
Le Marcone 2016 Cinque Campi Gewurtztraminer altitudine: 100 mVITIGNO: 60% Malbo Gentile, 20% Cabernet Sauvignon e 20% Marzemino ANNATA: 2016 VINIFICAZIONE: in acciaio, fermentazione con macerazione. AFFINAMENTO: botte grande di rovere per un' anno SUOLO: franco argillosi TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Rosso dell'Emilia IGP FORMATO: 0,75 l VOL.: 14,5 Tannico e di grande struttura, ha una macerazione con buccia in botti di acciaio, affinamento in botte grande per un anno. Un vino di spalla con note di frutta
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