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Utilisation de pommes traditionnelles
Le jus a macéré sur ses peaux tout au long de la fermentation alcoolique pour ensuite reposer en cuve d’inox pendant 7 mois jusqu’à sa mise en bouteille
La Relâche 2019 de L'École du 3e Rang en bref :
ce vin est nature et certifié biologique
Après fermentation par levures indigènes
L'herbe est plus verte ici - Cidre de la Cidrerie autour de la pomme Cépage st-croix Utilisation de pommes traditionnellesL'herbe est plus verte ici de la Cidrerie autour de la pomme en bref : Cidre de cru labor partir de pommettes sauvages et de Reinette Russet Sec et lgrement perlant Premier lot 6% alc vol.
US$ 105.00
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US$ 95.00
US$ 95.00
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US$ 145.00
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