Chablis Premier Cru Vaillons 2021 domaine tunia Conduite des vignes : Guyot

Conduite des vignes : Guyot et cordon de Royat

Prix resto = 118

soutenue par des tannins fins issus d’une longue macération

suivi d'une fermentation spontanée

Truite fumée avec pommes et herbes fraîches

Chablis Premier Cru Vaillons 2021 domaine tunia Conduite des vignes : GuyotVin blanc biologique de Chablis, France Micro lot rarissime de chardonnay premier cru issu de lun des terroirs les plus mythiques, o les sols fossiliss signent les vins dune minralit ingale. Vaillons, cest lassemblage de quatre parcelles exposes sud est, sur un sol argilo sablonneux. Un Chablis 1er cru sducteur qui se garde de huit dix ans, avec un nez dlicieusement exotique et une bouche ample, fruite, qui vous attrape par les sentiments. Attention,